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usdt手机钱包(www.caibao.it):原创 天冷最爱这道菜,两块钱拌一盘,响亮爽口,开胃低脂解油腻

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原题目:天冷最爱这道菜,两块钱拌一盘,响亮爽口,开胃低脂解油腻

天冷最爱这道菜,两块钱拌一盘,响亮爽口,开胃低脂解油腻!

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天是吃萝卜的季节,别看萝卜价格便宜,却含有厚实的植物蛋白和多种维生素,其中维生素C的含量却是梨的8倍之多,有止咳化痰、生津润肺、促进肠胃蠕动,防止脂肪聚积的作用。

萝卜的服法多种多样,可以用来炸萝卜丸子,可以夹上肉馅儿上锅蒸一蒸,可以切丝跟鲫鱼一起烧萝卜鲫鱼汤,若是家里有孩子咳嗽,我们还可以蒸冰糖萝卜,或者腌蜂蜜萝卜水。总之,萝卜真的是每一个冬天,甚至每周每个家庭必备的“小人参”。

我今天跟人人分享的这道香菜拌萝卜丝,是年夜饭必备的凉拌菜,看起来不起眼,每次端上桌绝对光盘。香菜在许多家庭只是作为配菜来用,实在香菜直接单独凉拌,或者用来拌馓子、拌萝卜丝都是饭馆很受迎接的一道菜。

香菜和萝卜都有促进食欲、促进肠胃蠕动、刮油减脂的作用,年夜饭加上这道菜,响亮爽口解油腻,稀奇好吃!

【香菜拌萝卜丝】

主要食材:萝卜1个,香菜1把,小米椒1个,大蒜2个,酱油1勺,米醋1勺,白糖一勺,油辣子1勺,香油1勺,鸡精1茶匙,盐2克。

【具体做法】

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1、萝卜洗濯清洁切丝,加入两克盐抓匀腌制10分钟,挤出多余的水分。

2、萝卜丝中加入香菜、切好的蒜末,加入小米椒,能吃辣的可以多放辣椒。

3、接着加入一勺酱油、一勺米醋、一勺白糖、一勺香油、一勺油辣子,一茶匙鸡精。

4、充实拌匀即可,家里有馓子建议人人试试放点馓子碎,也会很好吃哦。

【小贴士】

萝卜丝拌之前先用盐腌一下,腌出水分,这样既可以去掉一部分萝卜的辛辣味,又可以防止萝卜会出水;凉拌的调料可以凭据自己的口味习惯来决议,加入一些白糖可以提鲜。

异常简朴的一道凉拌菜,天干气燥、没有食欲都可以试试,年夜饭的餐桌上备上两盘子,比大鱼大肉还受迎接呢!

我是若愚妈妈,喜欢做饭,喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道,喜欢分享我的一日三餐,分享我的做饭心得!关注若愚妈妈在厨房,天天跟您分享美食菜谱!若是您有更好的建议,期待您在留言区跟我分享!图文均为本人原创,严禁搬运,剽窃必究!
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